ความร้อนที่เฉพาะเจาะจง
ความร้อนจำเพาะคืออะไร:
ความร้อนจำเพาะเป็นปริมาณที่ศึกษาโดยฟิสิกส์ที่เกี่ยวข้องกับปริมาณความร้อนที่ได้รับจากสสารและการแปรผันของความร้อน
เรียกอีกอย่างว่าความ จุความร้อน ขนาดนี้บ่งบอกปริมาณความร้อนที่ต้องการสำหรับกรัมของสารใด ๆ ที่จะได้รับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่สอดคล้องกับ 1 ° C นอกเหนือจากการระบุพฤติกรรมของวัสดุเมื่อสัมผัสกับแหล่งความร้อน
ความร้อนจำเพาะนั้นเชื่อมต่อโดยตรงกับพื้นที่ของฟิสิกส์ที่เรียกว่า Calorimetry ซึ่งศึกษาการถ่ายโอนพลังงานจากร่างกายหนึ่งที่มีอุณหภูมิสูงกว่าไปยังร่างกายอื่นที่อุณหภูมิต่ำกว่า
ในการศึกษานี้ความร้อนจำเพาะมีอยู่ในคำจำกัดความของความร้อนที่เหมาะสมและความสามารถในการระบายความร้อนของวัสดุเนื่องจากปรากฏการณ์บางอย่างสามารถเข้าใจได้ดีขึ้นจากนิยามของความร้อนจำเพาะ
และยิ่งความร้อนที่เฉพาะเจาะจงมากเท่าใดปริมาณความร้อนที่ต้องจัดหาหรือถอนออกจากสารก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
ตัวอย่างเช่นน้ำเมื่อเปรียบเทียบกับสารอื่นมีความร้อนจำเพาะสูงที่สุดซึ่งสอดคล้องกับ 1 cal / g ° C
ตารางเปรียบเทียบค่าความร้อนจำเพาะ
สารและวัสดุอื่น ๆ ยังมีค่าความร้อนจำเพาะโดยเฉพาะตามตารางด้านล่าง:
สสาร | ความร้อนเฉพาะ (cal / g ° C) |
น้ำ | 1 cal / g ° C |
เอทิลแอลกอฮอล์ | 0.58 cal / g ° C |
เหล็กกล้าไร้สนิม | 0.22 cal / g ° C |
อากาศ | 0.24 cal / g ° C |
ทราย | 0.2 cal / g ° C |
คาร์บอน | 0.12 cal / g ° C |
นำ | 0.03 cal / g ° C |
ทองแดง | 0.09 cal / g ° C |
เหล็ก | 0.11 cal / g ° C |
น้ำแข็ง | 0.50 cal / g ° C |
ไฮโดรเจน | 3.4 cal / g ° C |
เกาะมะดีระ | 0.42 cal / g ° C |
ก๊าซไนโตรเจน | 0.25 cal / g ° C |
ออกซิเจน | 0.22 cal / g ° C |
แก้ว | 0.16 cal / g ° C |
สูตรความร้อนเฉพาะ
เพื่อให้ทราบความร้อนเฉพาะของสารมีความจำเป็นต้องใช้สูตรต่อไปนี้:
ที่ไหน
c - ความร้อนจำเพาะ (cal / g ° C หรือ J / Kg.K)
C - ความจุความร้อน (cal / ° C หรือ J / K)
m - มวล (g หรือ kg)
ในระบบระหว่างประเทศ (SI) ความร้อนจำเพาะจะวัดเป็น J / Kg.K (จูลต่อกิโลกรัมและต่อเคลวิน) อย่างไรก็ตามการวัดที่ใช้กันมากที่สุดคือ cal / g ° C (แคลอรี่ต่อกรัมและต่อองศาเซลเซียส)
ดูความหมายของความร้อนและอุณหภูมิ