catupiry

Catupiry คืออะไร:

Catupiry เป็นเครื่องหมายการค้าของบราซิลของ ชีสเต้าหู้

ที่มาของคำว่า Catupiry ไม่ชัดเจนนัก แต่ผู้เขียนบางคนยืนยันว่าใน Tupi-Guarani (ภาษาพื้นเมืองของบราซิล) คำนี้หมายถึง "ยอดเยี่ยม"

Catupiry เป็นกรณีของแบรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงจนแบรนด์ดังกล่าวอธิบายผลิตภัณฑ์ของตัวเอง ดังนั้นคำว่า catupiry มักถูกใช้เพื่ออธิบายชนิดของครีมเปรี้ยวแม้ว่ามันจะไม่ใช่ของ Catupiry ก็ตาม

การผลิตเต้าหู้ Catupiry เริ่มขึ้นในปี 1911 ใน Minas Gerais นำโดยMário Silvestrini ผู้อพยพชาวอิตาลี ต่อมาในปีพ. ศ. 2492 ผลิตภัณฑ์เริ่มทำที่เซาเปาโลซึ่งปัจจุบัน บริษัท มีสำนักงานใหญ่อยู่

คำนี้เกี่ยวข้องกับโลกของการ ปรุงอาหาร อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และมี สูตรอาหาร หลายร้อย สูตร ที่มี Catupiry เป็นหนึ่งในส่วนผสม บางคนเป็นพายหรือไก่หม้อพายกับ catupiry กุ้งกับ catupiry นอกจากนี้ยังมีพิซซ่าและเค้กทำด้วย catupiry นอกจากนี้ในร้านอาหารบางแห่ง "à catupiry" เป็นสำนวนที่พบบ่อย